俗话说,药食同源,许多食物都有一定的药用作用,人们喜食的水果也是如此,许多人可能也听说过,只是知之不详罢了。下面分别谈谈常见水果的药用作用。
苹果:苹果可能是世界上种植最广泛、产量最多的果品,它的营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2
俗话说,“药食同源”,许多食物都有一定的药用作用,人们喜食的水果也是如此,许多人可能也听说过,只是知之不详罢了。下面分别谈谈常见水果的药用作用。
苹果:苹果可能是世界上种植最广泛、产量最多的果品,它的营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
祖国医学认为苹果具有生津止渴、除躁润肺、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒等功效,同时还有提神醒脑之功效。
有科学家把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,并且还能有效地降低胆固醇。苹果还有一定的防癌及防止铅中毒的功效。因此有人说:“每天吃一个苹果不患癌症。”
梨:梨被称为“百果之宗”,适宜性比苹果还广泛。每100克梨约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原0.01毫克,维生素B1
0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。
医家认为,梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。常食梨子,可以保护嗓子,还有一定的预防喉癌、肺癌和鼻咽癌作用。
桃:桃子是一种营养价值非常高的水果,据测定,每百克桃肉含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,糖类7克,粗纤维4.1克,灰分0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1.0毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,维生素E0.02毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6毫克,还有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。《千金翼方》载:“蜜桃,肺之果,肺痈宜食之。”中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,常吃桃子可以强身健体,延年益寿。
桃子性热,有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食;糖尿病患者忌食。
柑橘:品种众多,大都具有生津、养胃的功效。橘皮可以入药,有清火之功效。国外研究人员发现,经常食用柑橘的人群,冠心病、高血压、糖尿病、痛风的患病比例比较低。橘子富含维生素C与柠檬酸和果胶,维生素C具有美容作用,柠檬酸具有消除疲劳的作用,果胶可以促进通便,并且可以降低胆固醇。另外,橘皮可以加强毛细血管的硬度,降血压,扩张心脏的冠状动脉。可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的优良果品。
榴莲:被称为“水果之王”,果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养丰富。榴莲健脾补气、补肾壮阳,属滋补有益的水果。大病愈后及妇女产后可用来滋补身体。
火龙果:具有排毒解毒、保护胃壁的作用;有助于抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发
生;也有助于减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜,还有一定的美白皮肤、养颜之功效。
柿子:是柿树所结的果实,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。成熟果实含鞣质。涩柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。
龙眼:龙眼也称桂圆,性温味甘,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
荔枝:补血、健肺、促进血液循环,心脏衰弱者可多食。
柠檬:含有糖类、柠檬酸、苹果酸及多种维生素,可增强消化、减肥解酒,还可缓解出汗过多、食欲不振、体力倦怠等。
桑葚:营养十分丰富,不仅含有多种维生素和16种氨基酸,还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。中医认为:桑葚味甘、性寒,具有生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。
芒果:含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素,人体必需的微量元素硒、钙、磷含量也较多,有“热带水果之王”的美称。芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等作用,对晕车、晕船有防治作用。
橄榄:能止渴,加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食,可排除食积、开胃止泻。
香蕉:香蕉性寒味甘,古籍中记载了它的营养价值、功效,包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等。不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
葡萄:含有的葡萄糖量最大,还含有果酸以及多种维生素和微量元素钙、磷、铁等,可补气、养血、美容、利尿、安胎气。
菠萝:菠萝又叫凤梨,含有大量的果糖和葡萄糖,并且味道鲜美,香甜多汁,深受人们的喜爱。菠萝中几乎含有人体所需要的各种维生素和矿物盐。对人体组织有强壮作用,可治消化不良、食欲不振、出汗过多等症状。
红枣:被誉为“百果之王”,含有丰富的维生素A、B、C等人体必需的多种维生素和
18种氨基酸、矿物质,其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
西瓜:西瓜几乎含有人体所需的各种营养成分,如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等。祖国医学认为,西瓜不仅生津止渴,营养丰富,而且有很高的药用价值。西瓜性甘寒,入心、脾两经,具有清热解暑、止渴除烦的功效。主治中暑、温热病、心烦口渴、小便不利等症。还可以治疗高血压、肾炎、肝炎、胆囊炎、黄疸等病。
甜瓜与西瓜有类似的作用,也有解热、止渴、净血液、利尿、解躁的作用。
猕猴桃:又名“奇异果”,能调中理气、生津润燥、解热除烦,对消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤等有治疗作用。
草莓:中医认为,草莓味甘、性凉,具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来,又发现它有益心健脑的特殊功效,对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。更值得一提的是,草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。杨梅也具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津止渴、清肠胃、除烦愤等作用。
樱桃:樱桃果实味甘性温,有调中补气、祛风湿等功能。初发咽喉炎症,于早晚各嚼服30~60克鲜果可消炎。还可辅助治疗风湿引起的瘫痪或风湿腰痛、关节麻木等。
椰子:解热防暑、止吐、消水肿,椰肉可开胃、温中、补血。

便秘了多吃点香蕉,可是当碰上不喜欢吃香蕉的怎么办?强迫自己吃?其实,有润肠通便功效的水果可不止香蕉一种,没必要比自己吃香蕉。


语有“最甜金果子”之称的柿子是很多人的最爱。清甜的口感和漂亮的外表看起来就垂涎欲滴。今天我们来了解一下孕妇吃柿子有什么好处。

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柿子是一种富含维生素以及矿物质的水果,所含的元素比我们常吃的苹果、梨子、桃子等水果的含量还要高很多。孕妇吃柿子可以有效缓解孕妇便秘、妊娠高血压等多种症状。下面看看孕妇吃柿子有什么好处吧?

凤梨

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含有丰富的糖类、酵素、维生素及膳食纤维,以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素。纤维质可以润肠通便,凤梨蛋白可以帮助蛋白质分解,有利于消化与肠道健康。

吃柿子的好处

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孕妇吃柿子的好处

芒果

预防妊娠高血压

含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化,肠胃的蠕动,预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素,可以帮助保护眼睛。

柿子中含有丰富的鞣酸、维生素不仅可补充机体正常运转所需的各种营养物质,同时也有利于止压、降压、预防妊娠高血压、糖尿病等作用。

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缓解妊娠反应

柚子

中医认为柿子性寒,因此适当食用具有生津止渴、镇咳、润肺等功效。此外,对于妊娠期痔疮便血、动脉硬化等也都有所帮助。

柚子除了具有常见的行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等功效之外,治便秘也是它的作用之一。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,特别是其中所含有维生素C含量更为丰富,是柠檬和橙子的3倍。而且在柚子中还含有大量的钙质,其含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。

补充营养

而且在柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,同时还能帮助人体有效的达到清热去火的功效,从而有效的治疗以及缓解便秘的情况。

对患有妊娠高血压综合征的产妇而言,适当食用柿子即有利于防治妊娠高血防治妊娠高血压的作用,同
时由于柿子的营养丰富,因此也有利于补充孕妇所需的营养

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缓解孕妇便秘

香蕉

柿子中含有丰富水溶性膳食纤维,具有润肠通便之功效。而孕妇由于激素水平的变化,很容易便秘,肠胃不通。因此适当食用柿子有利于缓解孕妇便秘,促进孕妇肠道顺畅。有利于纠正孕妇肠道菌群生长环境。

含有丰富的膳食纤维、果寡糖,有利于肠道中有益菌的生长,当有益菌在繁殖时,会产生一些有机酸,能刺激肠道蠕动,改善便秘。

柿子营养价值

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柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

火龙果

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。

含丰富的纤维质及果胶,有助于保水性,可以消食健胃,润肠通便,另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。

成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高。

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柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

柿子

柿子具有预防痔疮的作用。中医认为,柿子味涩,性寒,具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而,它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。另外,柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。

奇异果

奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖,可增加保水性,软化粪便,其特有的含硫蛋白分解亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量,热量只有80大卡,吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠,让心情愉快。

草莓

草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质,具有润燥生津、调理胃肠功能、降低血脂和防治便秘的功效。