原标题:糖尿病人群,注意这3种常见食物,可能会有升高血糖的危险

随着生活质量的提高,人们的饮食有了很大的进步,但是有很多的疾病也随之而来,一些三高的疾病困扰我们的身体健康。当自己体内的的血糖含量持续升高,就会引起糖尿病的发生,危害自己的身体健康。近年来我国患有糖尿病的人越来越多,这种疾病的发生和自己的饮食有更大的关系。

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糖尿病是代谢类的疾病,主要是分为一型糖尿病跟二型糖尿病,但不管你是这两种的哪种类型,都需要注意的一个问题是,控制血糖水平,避免糖尿病并发症。在一些食物上就尽量避免会升高血糖的,以下这几种就别再大意了。

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多吃蔬菜有好处,但对于糖尿病患者来说,并不是什么蔬菜都可以吃的,郑州大学附属郑州中心医院内分泌病区主任康志强说,以下这4种蔬菜的升糖速度就很快,糖尿病患者要谨慎食用。

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随着糖尿病患者的增多,一些糖尿病患者不能食用水果的传闻就扑面而来,因为水果里面的含糖量太高,可能会加重自己的病情,那么这个说法真的正确吗?真的就一点水果都不可以食用吗?糖尿病人一口水果都不能吃?并非如此,两样水果对平稳血糖有益处让我们一起来看一下吧!

芋 头

糖尿病患者要注意会升高血糖的火龙果:

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火龙果是生活中常见的水果,主要分为红心的火龙果和白心的火龙果。营养价值非常高,含有碳水化合物、蛋白质、叶酸、膳食纤维、维生素B族、花青素等营养物质,具有促消化、润肠通便、抗氧化、抗衰老等功效。

糖尿病患者不能食用的水果山楂,糖尿病患者不能食用糖分含量太高的水果,山楂就是其中的一种,我们可能会感到一些惊讶,山楂的口味那么酸,怎么会增加自己的血糖呢。其实山楂里面的含糖量是非常的高,糖尿病患者尽量避免食用。

芋头中的主要成分是淀粉,相当于我们平时吃的主食。糖友不应将芋头视作蔬菜,而要当成一种主食。不仅如此,芋头煮熟后热量及糖分均会升高,易使血糖升高。所以糖尿病患者如果吃芋头的话,建议减少相应主食的量,100克芋头减少25克主食,以保证血糖稳定。

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土 豆

所以,很多人都是对火龙果情有独钟,但是我们品尝起来不是很甜的它,却有非常高的高分,能够达到13.3%左右。这就跟食用酸性的水果一样,有不少的人会认为酸性越高的水果,维生素C的含量也就会越高。

正规十大赌博平台大全,糖尿病患者不能食用的水果火龙果,说到火龙果相信大家不会陌生,它里面含有丰富的维生素和花青素等营养物质,有很好的美容养颜抗衰老的效果。但是糖尿病患者尽量避免食用火龙果,它里面含有的糖分很高,食用太多可能会增加体内的血糖含量,加重自己的病情不利于自己的身体健康。

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但事实并非如此,维生素C含量最高的是酸枣。火龙果也是一个道理,虽然味道不甜,但是糖分不少,对于这种物质,糖尿病患者经常食用反而会对血糖水平不利,还是少吃为妙。

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每100克土豆含17.2克碳水化合物,碳水化合物含量较高,因此很多人都将土豆当成主食。所以,和芋头一样,糖友们吃100克土豆减少25克的主食。炸土豆、炸薯条等土豆做法,经过高温油炸,可能会产生一些苯并芘等有害物质,且脂肪含量过高,不建议食用。糖友最好选用煮土豆或蒸土豆等形式,入菜的话可以选择炖或清炒的方式。

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虽说糖尿病患者尽量不要食用水果,但并不是所有的水果都不可以食用,糖尿病患者可以食用柚子,柚子是非常常见的水果,它非常有利于糖尿病患者食用,不仅它的含糖量很低,而且它还有很好的健胃润肺,润肠通便,降火等效果。

莲 藕

糖尿病患者要注意会升高血糖的土豆:

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土豆也叫马铃薯,在日常的小吃中都有这种物质存在,如我们平时吃的薯片等,都是土豆为原料。

糖尿病患者可以食用梨,梨里面含有的水分很多,可以起到润肺止咳化痰的效果,而且梨里面的糖分升糖能力很低,不会升高自己的血糖,可以稳定自己的血压水平。

七孔藕外皮为褐黄色、外形短粗,这种蔬菜淀粉含量比较高、水分比较少、糯而不脆,适宜做汤炖煮。七孔莲藕常用来做莲藕炖排骨,热气腾腾的非常受人们喜爱,不过这种水生蔬菜也属于根茎类,含有较高的淀粉,每100克莲藕含70千卡能量、16.4克碳水化合物,糖尿病患者最好不要过多食用。

如果糖尿病患者用对了,它就是一款很好的主食,它的热量比白米饭面粉要低,饱腹感还要更强。根据土豆品种的不同,其中的抗氧化能力有高有低,但总归做主食来吃,是个很好的选择。

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干 百 合

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但如果糖尿病人群拿土豆当蔬菜,或者是油炸的食物,再对身体健康有益的土豆,也会变身为升高血糖的物质。因此,对于土豆这种食物,一方面要控制食用的量,最好是当主食食用。另一方面,别用油炸、
烧烤、煎等方式,蒸、煮吃最好。

入菜的干百合并不是你脑海中浮现出来的娇艳欲滴的鲜花,干百合以碳水化合物为主要成分,因此对于糖友来说,百合算主食,虽不能说禁止吃,但是糖友食用一定要适量。

除了土豆,还需糖尿病患者需要注意的山药、芋头、玉米,这些食物中的碳水化合物含量也不少哦。

糖尿病患者应该从调整食物入手,控制血糖指数。

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糖友要尽量食用血糖生成指数比较低的食物,避免选用高血糖生成指数食物或不健康的烹饪方法。适当增加热量低的蔬菜摄取量,这类蔬菜有菜苔、油菜、小白菜、生菜、莴笋、芹菜、蕹菜、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜等,糖尿病患者一般每天可增加500克左右。

糖尿病患者要注意会升高血糖的山楂:

专家简介

山楂往往是人们开胃时首选的食物之一,它的酸甜口感深受人喜爱,还能烹饪成各种各样的美食,如北京地道的小吃冰糖葫芦。

康志强

但也正是因为这个口感,从山楂的营养成分上来看,能够达到22%左右。跟火龙果比起来,还要更高。糖尿病患者需注意,如果要吃的话,也最好少量的食用原味山楂片,做茶饮或者是泡水食用。

内分泌病区主任

如果是用山楂制成的美食,如上面提到的冰糖葫芦、山楂糕等,都别多吃,这样的山楂美食,其中的糖分还要更高哦。

专业特长:

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擅长糖尿病及急慢性并发症、甲状腺疾病、肾上腺、垂体、性腺等内分泌疾病以及代谢性骨病等疾病的诊治。

各位朋友,你的血糖水平高吗?还知道哪些升高血糖的食物?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。返回搜狐,查看更多

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